Archivi categoria: culinarie

MutaMenti – Capodimonte

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Slow Food

7 GIUGNO:   TUTTI INSIEME PER IL GIOCO DEL PIACERE SUGLI EXTRAVERGINI D’ITALIA!   Agriturismo “Le fontanelle”, Via Madonna del Piano 6, Contigliano (Ri)   Il Gioco del Piacere è un evento annuale di Slow Food che viene svolto in tutta Italia contemporaneamente: è un convivio per degustare alla cieca 4 olii selezionati tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi sulla Guida degli Extravergini 2012 in cui ogni commensale esprime il suo giudizio basato sulla … Continua a leggere

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OZU – Le mani in pasta

domenica 27 maggio 2012 le mani in pasta – i surgi … dalla fantasia di una massaia burlona, che un giorno dovette inventarsi il nome per questo formato di pasta dalle estremità affusolate, proprio come le code dei topi.  www.ozu.it

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Saperi e Sapori Sabini – Selci

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Sagra dei Vertuti – Paganico Sabino

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Festa di maggio – Cantalupo in Sabina

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Maccheroni a fezze

La Signora Mariateresa insegna come fare una curiosa, antica e lunghissima pasta a mano. Continua a leggere

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